叮咚买菜上抢的黑鱼片，一个黑心买了3袋，因为感觉2袋不够吃。
洗净，尽量沥干水分
如图加入各种粉一点点，真的一点点，多了粉会粘在鱼片上，就一口下去都是粉味儿了
一层薄盐，酒少许，抓匀
海底捞的酸菜鱼包，叮咚上也有，超市里也有。我弃用了腌鱼包，辣椒包，汤底包。因为彤姐姐不吃辣
放入彤姐姐最喜欢的海带结，一块浓汤宝的鸡汤块。（是不是都是外挂在帮忙，哈哈哈哈）
大火再烧开，然后转中小火，慢炖，把酸菜鱼的酸味煮出来。不要关火哦，就是炖
另起一锅，倒水，放入葱姜葱酒，煮开。稍微煮一会儿，再把葱姜蒜捞起扔掉
转中大火，或者中火，下鱼片，一片一片的下，不要一下子全倒锅里，会粘在一起的
鱼片基本上是烫熟的，然后捞起，我习惯在冰水里激一下。洗掉点浮末
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