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空气炸锅版翅(
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鸡翅开背,容易入味~
加入精制盐、陈酒、姜片、蒜末、蚝油及黑胡椒粉腌制,大约半小时左右~
面粉加鸡蛋调制面糊~
面糊如上,上下颠一下震掉气泡~
擀面杖加薯片,准备薯片碎~
腌制好的鸡翅裹面粉糊~
两面沾薯片碎~
码好放入空气炸锅~180度烤制20分钟~
出锅晾凉一会儿即可食用~