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草莓酸奶慕斯(4/4)
1,将奥利奥饼干中间奶油去除,饼干压碎,加入融化的黄油搅拌均匀,在6寸模具里压实。 2,将草莓切好贴在模具边上,一起放入冰箱冷藏一会。
2,吉利丁在冷水中泡软,待用
3,牛奶倒入锅中小火加热,将泡软的吉利丁片倒入牛奶中充分融化即可,再倒入白砂糖、我这款不是很甜,甜度根据自身口味调整。最后倒入酸奶搅匀
4,将奶液倒入模具,冷藏4小时左右拿出来脱模装饰下即可。