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自制手工奶油曲奇～(5/11)
准备好食材
将一半淡奶油隔水加热至40度左右
黄油打发，打至有点发白
加入一半糖粉 打均匀
加入剩余糖粉高速打发
加入加热过的淡奶油 打均匀
加入剩余淡奶油高速打下
加入过筛的低筋粉
用刮刀反复压拌至无干粉即可
装入裱花袋 开始挤曲奇
放入预热好的烤箱，中层，160～170度（看自家烤箱脾气），20分钟左右，上色即可。 最后几分钟的时候盯着烤箱。