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美味韩式炸鸡(5/7)
琵琶腿切块,水里加盐,蒜片,辣椒粉,泡四五个小时
酱油,蜂蜜,黑白胡椒粉,辣椒粉,柠檬汁做成酱汁
泡好的鸡块洗净,先在面粉里沾一下,然后清水里过一下,再面粉里裹一圈。 这样可以让鸡肉充分裹好面粉,就有酥壳。 可以弄上薯片碎
锅内倒油,油热小火炸
炸至金黄捞出,可以复炸一次, 我放烤箱里烤了,150度5分钟
蒜切末,倒入酱汁。 可以把炸鸡倒入翻拌,也可以炸鸡沾料汁 酱汁至较浓稠即可
韩式炸鸡就做好啦 如果没有酱汁就和某FC的差不多啦