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#憋在家里吃什么#苦瓜是个好东西,鸡蛋炒苦瓜干。(
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食材,苦瓜,干鸡蛋,葱姜蒜,青椒,红椒。
将鸡蛋打成鸡蛋液,然后热油翻炒鸡蛋。
加葱姜蒜翻炒
加苦瓜干翻炒,注意苦瓜干一定要先泡发,泡个15分钟左右。
加一勺盐。
加青椒红椒翻炒几下出锅。
苦瓜是个好东西。
赶紧试试吧。