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宅家私房菜|别出心裁巧烹饪，花式吃鱼之【美极照烧鳕鱼】(5/7)
黑鳕鱼排清洗干净后擦干水分，撒少许自制的香草盐
平底锅加热后放油，放入预处理过的黑鳕鱼排
中小火煎制，表面微微焦黄时即可
煮锅中放入清酒和味啉，中小火煮冒泡状放入白砂糖
把刚刚烹制好的照烧汁淋入煎制过的黑鳕排中
中小火两面烹熟即可
成品图