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简单早餐鸡蛋饼(
4
/15)
六勺水加一个鸡蛋搅匀
加100g面粉搅匀
加十三香,加少一点盐(黄豆酱有咸味,所以盐要放少,我是家里小孩要吃番茄酱所以加盐,不吃番茄酱可以不加盐)
火腿香肠切片,平底锅里煎一下,不用放油,取出备用(用微波炉加热一下也行)
生菜切段放锅里煎一下,不要太久会熟透(不煎也行,看自己喜欢)
锅里放少量油加入适量面糊摊平
加入一个鸡蛋和少量葱摊平,鸡蛋差不多熟时翻面
翻面后刷黄豆酱
加生菜和香肠片,再刷点点黄豆酱在上面
然后卷起来就可以了
黄豆酱加香肠
这个是番茄酱,翻面后刷番茄酱
加生菜再加番茄酱(小孩不是香肠片就不加了)
然后卷起来出锅,这是番茄酱的,好吃
汤勺大小