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炸元宵(4/4)
准备元宵，这是家里的库存了。
热油下锅。一定是热油，凉油下锅不熟的，会露馅。
下去以后听见刺啦一声，不用调小火，炸的途中听见嘣嘣嘣的声音，那是元宵皮炸开的声音。每个都炸开了就可以出锅了。
捞出来就好啦。