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家常茄条(2/11)
茄子去皮切条
请教切块
几个大蒜
锅内少量油
一勺黄豆酱备用，用水稀释
油热放大蒜煸炒出香味
放入茄子和青椒，中火炒
炒到茄子变软
放入蚝油
放入用水稀释过的豆瓣酱
然后就出锅了