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五彩焖饭(3/5)
以上食材准备好切丁待用 猪瘦肉切丁待用
锅中热油,加入瘦肉丁翻炒至变白,加入葱花,一小勺料酒,然后倒入配菜
加入2勺生抽、少许老抽、1勺盐,少许鸡精,翻炒
把洗好的米放入电饭煲中,加入配菜,放水(平常蒸米饭的水量就可以),然后开始按煮饭键,蒸好后用饭板搅拌均匀就可以,不要太用力哈,土豆会烂 我这是一碗半的米,如果能够熟练掌握蒸饭的水量建议加开水,这样时间快,菜的颜色也会保持的比较鲜艳
成品