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超简单彩椒鸡丁—增强免疫力(
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鸡肉切丁,加料酒(一汤勺)、酱油(一茶勺)、糖(一点点)、白胡椒粉、淀粉抓匀,再倒入少许油抓匀,放一旁腌一小会。腌制期间切彩椒丁,葱花备用。
锅热放油,下鸡丁。翻炒变色后盛出备用。
另起油锅,放入花椒粒。炒出香味后,把花椒粒拔出扔掉。
加入葱花,炒出香味。
加入彩椒粒,大火翻炒几下,彩椒变软加入鸡丁。
加入鸡丁后,继续大火翻炒几下,加盐、勾芡,出锅。
装盘。准备开饭。