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芝麻馅汤圆(1/12)
1. 芝麻里加入白砂糖;
2. 用料理机打成粉;
3. 加入猪油,揉均匀;
4. 糯米粉加入温开水;
5. 揉透,揉均匀;
6. 再把汤圆皮分成25克左右的小剂子
7. 把剂子中间捏凹,厚薄要均匀;
8. 包入8克左右的芝麻馅;
9. 封口后,搓圆;
10. 锅里水煮开;
11. 放入包好的汤圆;
12. 煮至漂到水面即可出锅。