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香煎糯米卷(
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糯米洗净煮饭,跟平时煮饭一样。
香菇泡水,大概一个小时,同时把香肠切细,玉米取粒,虾米去头去壳。香菇泡软后切细。
把香菇,腊肠,玉米,虾仁依次放进锅里炒,快熟的时候加入蚝油,盐,葱花。然后把煮好的糯米饭放入一起搅拌均匀
用腐皮把搅拌好的糯米饭卷起来放到锅里蒸30分钟。
蒸好的糯米卷冷却后放到平底锅里煎至金黄色,就可以上锅了。