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蒜蓉粉丝虾(0/3)
去虾黄、虾线,倒入半小碗料酒、加入少量胡椒粉、大葱、大姜,研制虾5-6分钟
把泡好的粉丝切碎,锅内放入油,放一少半蒜泥炒出香味,加入粉丝,进行翻炒,加鸡精、盐、白糖、生抽,放入剩余蒜泥,翻炒之后盛出备用
把腌制好的虾摆盘放好,盖上炒好的粉丝,上锅蒸10分钟,即可出锅,之后撒上干椒丝、葱丝和香菜