准备好所有食材
1，先把高筋面粉，白糖，牛奶微博二十秒（不要烫手温牛奶）酵母，一个蛋黄，全部搅拌（搅拌机揉20分钟左右）
揉成光滑的面团加入黄油，盐继续揉成薄膜
盖上盖子发酵（天冷可以把烤箱预热后关了发酵比较快）
一个小时左右面条发酵至2倍大取出揉面排除里面的空气
放入烤盘继续发酵20分钟待两倍大，用两个蛋黄刷在面上，撒手白芝麻和葱（葱用一点盐拌一下）
烤箱预热，165度°16分钟左右（中间看一下每个烤箱温度有点误差，表面怕焦可以加个铝箔纸）
切掉边边（卷的时候不容易裂）
待微微冷却里面刷上厚厚的沙拉酱和肉松
卷起来
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