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红烧羊肉(10/11)
羊肉切成小方块
装盘备用
准备好葱姜蒜辣椒
热锅放油
放入切好的羊肉煸炒
炒到没有水汽了放入葱姜蒜辣椒
炒出香味
沿锅边加生抽，加上蚝油，炒上色，加水，没过肉，再一起倒入砂锅，小火炖40分钟
加入土豆，加入盐炖
炖到土豆熟，加入葱叶
收汁离火。