小米锅巴(
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淘米,上锅蒸20分钟
蒸好的小米,加入鸡蛋,十三香,盐,胡椒粉,面粉,脆炸粉,揉成光滑的面团
擀成薄薄的片,越薄越好
切片,用叉子扎一下,扎的我怀疑人生
小火慢炸,出锅晾凉后加入孜然粉和辣椒粉