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孩子的最爱:奶黄冰淇淋(1/7)
把蛋黄放入无水无油的容器中，加入白糖，用打蛋器打发到发白，放一旁备用
纯牛奶倒入锅中，煮至冒小泡泡就关火
把煮到冒泡的牛奶，慢慢倒入打发的蛋黄中，边倒边搅拌，一定要把牛奶慢慢的倒入蛋黄中
把牛奶与蛋黄搅拌好的混合物，倒入锅中，煮到微微冒泡关火
倒入干净的容器中，放凉
凉透以后，放入冰箱冷冻室，隔两小时搅拌一次
等所有的液体都被冷冻上以后，就可以挖球开吃了，没有挖球器的可以用勺子直接吃哦，那样估计会更爽