花式蛋糕(
1
/12)
4个鸡蛋
酵母适量，糖可以多放一些。 鸡蛋打开，打得久一些。
面粉加入
揉面20分钟，稍微有些黏，可以加面粉继续揉
揉到透明
盖上保鲜膜，发酵，比这个大两倍
拿出来，切块
揉成圆形
保鲜膜盖上继续，发酵，我这个发酵不是太好，应该比这个还要蓬松些。
拿出来刷一层蛋液
撒上芝麻，盖上保鲜膜上锅，蒸40分钟
出锅啦！效果不是太蓬松，
