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香蕉巧克力麦芬(
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黄油软化后加糖一起打发
加入鸡蛋继续打发,新手可将鸡蛋打碎分两次加入打发。
香蕉放入保鲜袋里,用擀面杖压成泥。
倒入黄油里搅拌均匀
放入过筛后的低粉,泡打粉,牛奶,小苏打,搅拌成糊。
再放入巧克力碎(巧克力块用擀面杖压碎也好,敲碎也可以),搅拌均匀。
每个纸托放7分满,我分了2个磨具,烤箱小也可以放一起。
上下火180度,中层20分钟。
出炉放一天更好吃,友情提示:黄油蛋糕回油一下更好吃,刚出炉的会比较干。