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酥顶麦芬(7/7)
黄油软化，加糖稍微打发成微白，加入鸡蛋、牛奶搅拌均匀。
低粉、泡打粉、盐、小苏打混合，倒入步骤1的蛋糊里。
搅拌好的面糊差不多是这样。
低粉、糖、黄油、混合搓成粒
装入纸杯，8分满，撒上酥粒。烤箱175度中下层，25-30分钟，酥顶微黄就差不多了。
软版的麦芬，很好吃。
很受孩子欢迎。