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石斛炖鸡汤(3/4)
奶奶选了家里最大的土公鸡杀了
我就选了大鸡腿给娃炖鸡汤，一个鸡汤都有一斤多
鸡腿剁碎，用开水过了一遍去腥味，加入10克新鲜石斛，三片姜片，适量盐。
放入砂锅里煲汤，选择煲汤模式，一个小时就顿软了，起锅，娃一口气喝了两碗汤，一碗鸡腿肉，还和我预约明早吃鸡汤面，果真还是家里的土里香。