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石斛炖鸡汤(
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奶奶选了家里最大的土公鸡杀了
我就选了大鸡腿给娃炖鸡汤,一个鸡汤都有一斤多
鸡腿剁碎,用开水过了一遍去腥味,加入10克新鲜石斛,三片姜片,适量盐。
放入砂锅里煲汤,选择煲汤模式,一个小时就顿软了,起锅,娃一口气喝了两碗汤,一碗鸡腿肉,还和我预约明早吃鸡汤面,果真还是家里的土里香。