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简易南瓜饼(
1
/6)
准备材料
南瓜洗净上锅蒸熟
熟南瓜趁热放入糯米粉中揉成团,揉至表面光滑不粘手(忘记拍揉好后的照片了)
面团均分,一个大小约半个鸡蛋,揉圆按扁,放在旁边待用
起油锅,油不用太多,不够在加,用中火煎至两面金黄(可以先试吃一个看看是否熟了)
起锅放盘,可直接食用也可以用糖水煮一下,本人比较喜欢吃糖水煮过的。