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烤鲅鱼来了(
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鲅鱼可以切块,我弄的比较省事。料酒,生抽,姜葱,盐,腌制半小时。不切块,就给它弄成片状也可以。
烤盘放锡纸,放鱼,这时候还要放一些盐,肚子里面抹点也可以。鱼身上抹一些油,抹到位噢。
烤箱220℃,上下烤20分钟。
拿出来。鱼身放孜然,辣椒,胡椒粉,大蒜,芝麻撒均匀噢,有烧烤酱的抹一下,放一些鱼丸虾丸土豆片的都可以,还是220℃继续烤15分钟。
好了噢,装盘。