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烤鲅鱼来了(2/5)
鲅鱼可以切块，我弄的比较省事。料酒，生抽，姜葱，盐，腌制半小时。不切块，就给它弄成片状也可以。
烤盘放锡纸，放鱼，这时候还要放一些盐，肚子里面抹点也可以。鱼身上抹一些油，抹到位噢。
烤箱220℃，上下烤20分钟。
拿出来。鱼身放孜然，辣椒，胡椒粉，大蒜，芝麻撒均匀噢，有烧烤酱的抹一下，放一些鱼丸虾丸土豆片的都可以，还是220℃继续烤15分钟。
好了噢，装盘。