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韭黄炒蛋 双黄抗击增进食欲(5/9)
将韭黄洗净
切成四厘米左右的小段 装盘
葱 姜 蒜备好 只有葱也可以 准备两个鸡蛋
鸡蛋打散 加入一点盐 打均匀
炝锅 煸香
将蛋液倒入 翻炒几下 炒成块 先盛出来
重新起锅 倒入一点食用油 将韭黄翻炒几下 大约中火一分钟
再将鸡蛋一并倒入 再次放入一点盐 一点耗油 翻炒几下出锅装盘 韭黄很容易熟透 不要时间过长
配米饭必备 增加食欲