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#今天吃什么#(
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准备好食材,面粉适量,把花生米炒熟 拍碎,干辣椒炒香,切碎备用
面粉里面加一勺盐,和好
醒面,三醒三和,醒三次,每次十五分钟
醒好之后,擀平,切成长条,再拉一拉,让它看起来更苗条
放进锅里煮五分钟的样子,捞起来备用
烧油,把油烧热,面条上面码好,花生碎,干辣椒碎,蒜,浇热油
撒葱花,放适量生抽,个人喜好加醋 加其他的东西。
成品