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上汤菠菜(3/7)
锅里加水至沸腾，加少许油，盐。
放入菠菜，焯至熟。
准备蒜末。将咸鸭蛋，皮蛋，香肠切丁。
热锅放油，爆蒜末，放入三丁翻炒
加入水，煮10分钟。
放盐，鸡精。出锅
将锅里汤汁料浇在菠菜上就好。