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冰糖葫芦(2/7)
准备好水果，洗干净，去皮...
锅中放入白糖和水，不需要搅拌...
中火煮开转小火...
看到冒小泡泡，一般就可以挂糖了...
如果新手，不确定糖浆熬没熬好，也可以，把糖浆放到冷水里，看到糖浆立刻凝固变硬，说明糖浆就熬好了...
快速把水果在锅里滚一圈，让水果均匀的挂一层糖浆...
放在吸油纸上，等糖浆晾凉变硬，冬天也可以放到外面冷却。