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#憋在家里吃什么#脆皮南瓜饼(4/12)
南瓜去皮切成块状隔水蒸熟
蒸熟后取出倒掉里面多余的水
放入适量糯米粉
加入糯米粉稍微搅拌均匀加入两大勺白糖
继续加入糯米粉直到可以揉成不粘手的南瓜糯米团
取适量等份搓成小圆球
按成饼状
正反两面裹上一层面包糠
锅内放油烧热，放入南瓜饼小火慢煎。一面煎熟翻一面继续煎。
全部煎好用吸油纸吸去多余的油
按顺序码放在盘中
拍上成品图，一道香甜又酥脆可口的脆皮南瓜饼就完成了。