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麻辣鸡腿(5/7)
大鸡腿去骨，切小块，放姜丝料酒煎
青椒切小块
洋葱切小块
切葱
拍蒜
热油放葱、姜、蒜
放入鸡腿肉，大火煎，加少量盐，煎至微黄，加入青椒翻炒，加入洋葱翻炒，加入盐、孜然粉、辣椒粉，辣椒粉炒出辣油，爆炒出锅