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鸡丝凉面(2/9)
鸡胸肉用刀背，或者擀面棍敲至肉松软
放入锅里加入姜葱料酒，花椒，煮开滚10分钟拿出来放凉，放凉后手私成丝备用
芝麻酱用花生调稀
在芝麻酱放入酱油，盐，雪碧，老抽，蚝油拌均，然后再加入蒜水、 矿泉水继续调稀备用
准备食材开始煮面
水开放入面条，盐，滚第一次放入生水，连续操作3次面条就熟了
捞起过冷水，有冰块最好，没有就流动的水， 面条冷后，放入花生油拌均防止粘粘结块成砣
把所有的材料加入面条里面，
搅拌均匀就可以吃了、色香味俱全～你们快去试试吧～