包菜鸡蛋炒粉丝(
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用热水泡发粉丝备用，包菜手撕成片，去菜邦备用。
鸡蛋炒熟备用
油温七成热，炒蒜末、葱花。放适量蚝油
倒入包菜片翻炒，倒点生抽。倒入炒好的鸡蛋，锅边淋点水，倒入泡好的粉丝。
放青椒丝，适量食盐和鸡精。出锅
