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日式黄油拉面#憋在家里吃什么#(
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准备好食材。
锅中倒入少许油,放入蒜片炒香。
放入五花肉片炒至变色。
放入洋葱丝翻炒均匀。
放入绿豆芽翻炒均匀。
加入少许味啉和盐调味,小火煮或盖上锅盖煮至绿豆芽,保温。
准备好做味噌高汤汁,如果没有鲣鱼高汤汁,可以用骨头汤加味噌来做,味道更棒!
舀一勺味噌。
锅中加入适量清水,加入鲣鱼高汤汁后,加入味噌煮开(或用骨头汤加味噌煮开)。
煮好的味噌高汤装入碗中。
日式拉面沸水煮一下,捞出拉面。
将煮好的日式拉面放入碗中。
拉面碗中加入炒好的五花肉绿豆芽,旁边点缀一些熟玉米粒。
舀一勺黄油(也可以用块状黄油)。
将黄油放入碗中间。
撒上一些葱花,就可以享用美味了!
日式黄油拉面