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红糖核桃馒头(2/12)
还记得前几天剥的生核桃仁么 先进烤箱烤一下下 把那层薄皮脱掉
面粉加盐和酵母 红糖筛过或者化成红糖水加入（这步我懒了一下直接加 结果花了很久找颗粒）
慢慢加水加面粉揉成面团
静置发酵 可以放温水里帮助发酵
等面团发大了就可以取出揉面了
把核桃用擀面杖擀碎
核桃粉一起揉进面团里
把面团擀成一张薄饼卷起来
卷好搓成长条 这样馒头做出来是有层次得
切成一个个的小段 嵌上大块的核桃仁
蒸布刷油 码上馒头 大火蒸15分钟 关火再闷10分钟
红糖馒头做好了 手工馒头就是有嚼劲✌