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牛肉炝炒萝卜丝(5/6)
青萝卜切丝备用
牛肉切丝备用
生姜、青椒切丝。大葱、大蒜、小米椒切丁备用。
油温七成，牛肉丝炒一会。放大葱生姜小米椒生抽炒一会。
放入萝卜丝大火快炒，锅边淋水。
放大蒜沫，锅边喷适量醋，放食盐和鸡精出锅。