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简单小素菜也很下饭！小白菜烧豆腐(5/6)
豆腐切片炸或者煎一下。不要切太薄。
炸金黄色，就这样，(我这用的二遍油，炸的颜色不好，有钱的用好油)
葱蒜片配点颜色的红泰椒。
油葱蒜爆香，下豆腐，一点蚝油，一点生抽，加点水，炖个2分钟，水不要太多，全程大火烧。
小白菜改一刀，下入翻炒断生。盐一点，鸡精一点。
勾薄芡，明油出锅。