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奶香玉米饼(2/11)
没有豆面的可以换成面粉,我的就是用面粉代替的哦不会影响口感
白糖,酵母,温牛奶一起搅匀到酵母融化
加入鸡蛋一个继续搅拌
加入所有的粉类继续搅拌到无颗粒
成浓稠的糊糊,如图粘稠状
发酵2个小时左右
发酵好的状态,在搅拌一下把气排掉
锅内加非常少量的油,锅温的时候用小勺舀到锅里如图
小火煎至成熟,切记一定要小火
成熟后翻过来煎一小会
成熟中国版的铜锣烧就成功了