食用盐放炒菜锅中加入干辣椒，八角，花椒和香叶炒热

鹌鹑蛋用清水冲洗干净，电压力锅先铺一层盐，再把蛋一个个码在烟上，在铺一层盐，一直把蛋铺完，最上面盖一层盐，通电启动一个煮饭模式，完成后在开一个煮饭模式到自动保温状态。我一般是晚上睡觉前做，在锅里焖一夜，第二天早上起来就可以吃了

一个个取出来，金黄色的蛋很入味