安装App
蒜泥茄子(1/5)
蒜，葱花，小米辣，切碎，备用。
各种调料，搅拌均匀，备用。
茄子上锅蒸熟，用刀划成菱形。
将蒜泥平铺在茄子上。
起锅烧油，浇在茄子上，装盘，即可。