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酸辣白菜(
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白菜就剩半个,够一个人吃,洗干净,手撕碎!
锅里放油,干辣椒和蒜炒香
放入白菜翻炒
把白菜炒软,喜欢吃再软就加点水闷煮一会!
酱汁:三勺香醋,两勺生抽,半勺蚝油,少许盐、淀粉、白糖,一勺清水调匀,可根据个人可口调节香醋和糖量!
倒入酱汁,翻炒1分钟即可!