炸糕(3/7)
250克糯米粉，10白糖，3克酵母，水温45度左右放在一起揉成面团醒发！
醒发好把它分成大小均匀的8个剂子备用
把豆沙馅团成小球备用！
把分好的剂子拍匾，放上豆沙馅用虎口挤缝，裹好后醒10分钟
锅里放油，中小火油温不能太热，把裹好的炸糕放在锅里炸成金黄色！
捞出控油，放在盘子里！
皮薄馅大非常好吃。吃的时候一定要注意烫嘴呦！