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糖醋小排(3/4)
排骨洗净焯水。
放入料酒、葱段、姜片蒸50分钟后跳出葱姜，排骨汁可以用来蒸米饭。
锅里放入少量的油、番茄酱、糖、生抽翻炒均匀加入排骨翻炒至全部粘裹住，加入淀粉水收汁。
出锅的时候撒上芝麻。