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锦绣脆萝卜和怀石料理清汤！这是什么神仙早餐？清汤小菜居然比大(1/8)
蔬菜清洗干净，沥水待用
韭菜去老根，切成8厘米左右的段
红椒去瓤，切成较粗的丝
白萝卜去皮，切大片，再改刀成较粗的条
红椒丝和白萝卜条加入少许盐，混合均匀，腌制15分钟
腌制好的红椒丝和白萝卜条用力挤去水分，与韭菜段混合均匀
蔬菜用盐、白砂糖、白醋、麻油、辣椒碎调味，搅拌均匀
保鲜膜密封，腌制2小时以上即可食用