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烤面筋(4/4)
如果没有面筋粉,就用面粉和成面团,然后洗出面筋,洗出的水还可以做凉皮! 将洗好的面筋醒一个小时左右,卷在筷子上,水烧开,下面筋煮熟至飘起
拿竹签将面筋穿好,然后转圈切,切好后拉开
烤盘加热,烤面筋至焦香 也可以用烤箱烤
调制酱汁,甜面酱等其它材料加水调匀,锅加热倒入酱料炒至粘稠即可,刷上酱料撒芝麻烧烤粉料即可