烤面筋(
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如果没有面筋粉，就用面粉和成面团，然后洗出面筋，洗出的水还可以做凉皮！ 将洗好的面筋醒一个小时左右，卷在筷子上，水烧开，下面筋煮熟至飘起
拿竹签将面筋穿好，然后转圈切，切好后拉开
烤盘加热，烤面筋至焦香 也可以用烤箱烤
调制酱汁，甜面酱等其它材料加水调匀，锅加热倒入酱料炒至粘稠即可，刷上酱料撒芝麻烧烤粉料即可
