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酸奶溶豆(5/8)
除蛋清外的原材料混合。
用打蛋器充分搅拌。
蛋清打至硬性发泡。
取一部分蛋白混合细料。
全部混合翻拌注意不要消泡。
装入裱花袋挤在烤盘上。
烤箱预热上下火150度烤10分钟，此时调换烤盘继续烤5分钟，再次调换烤盘，110度烤15分钟。
微微的甜味好吃的停不下来。