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炝拌芹菜叶（简化版）(2/5)
先将做菜做馅时择下的芹菜叶，拣选洗净备用
起锅烧水焯熟捞出放入凉水降温
捞出攥干水分，简单切几刀（避免菜叶太大影响口感）
加入蒜末，辣椒油，盐，味素（鸡精）
调拌均匀即可